19 janeiro 2010

Bolo de Casca de Banana



INGREDIENTES
09 cascas de bananas, 1 xícara e 1/2 de açúcar, 2 ovos, 2 colheres(sopa) de margarina, 2 xícaras de trigo, 2 colheres(sopa) de fermento, baunilha e canela em pó agosto


PREPARO
Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador bata as cascas com 1/2 xícara de água e também reserve. Numa bacia bata a margarina com o açúcar as gemas, acrescente o trigo, a pitada de sal, a canela o fermento e as cascas batidas, por último envolva as claras em neve sem bater. Forma untada. Forno 180º.

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