31 janeiro 2010

BOLO PUDIM


INGREDIENTES


BOLO


03 ovos, gema e clara separados
1/2 xícara (chá) de margarina
01 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
01 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de açúcar.


PUDIM


02 xícaras (chá) de leite
01 lata de leite condensado
04 ovos e essência de baunilha.


CALDA


01 xícara (chá) de açúcar e um pouquinho de água
caramele a forma.


PREPARO


Bata a margarina com o açúcar e as gemas
coloque o trigo o fermento  o chocolate alternando com o leite
e por último as claras em neve, despeje na forma caramelada.
Bata o pudim no liquidificador despeje delicadamente sobre a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido, asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Desenforme morno.

Nenhum comentário: