29 janeiro 2010

Surpresa de Uva




INGREDIENTES
1/2 kg de uva verde
01 lata de leite condensado
01 colher de sopa de margarina
açucar refinado para polvilhar
obs.: a quantidade de leite e de uvas fica de acordo com a necesidade.


PREPARO
Coloque numa panela o leite condensado e a margarina e leve ao fogo brando, como se fosse um brigadeiro é o ponto, fica concentrado e descolando da panela.
Deixe esfriar e passe margarina nas mãos, com uma colher de chá vá tirando pequenas quantidades da massa e espalhando nas mãos, coloque a uva no meio e cubra com a massa fazendo movimentos circulares, quando o doce cubrir a uva jogue em um refratário com açúcar refinado,faça movimentos circulares e coloque na forminha.

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