29 abril 2010

Filé de Frango Cremoso Para Iniciantes


INGREDIENTES
500 g de filé de frango;
01 copo de requeijão;
150 g de mussarela;
Orégano e azeite a gosto;
Tempero pronto de alho e sal a gosto;
Óleo para fritar.


PREPARO
Tempere os filés com o tempero pronto e o azeite.
Aqueça bem o óleo em uma frigideira grande, distribua os filés e frite dos dois lados.
Leve a carne a um refratário e coloque sobre cada pedaço 1 colher (sopa) de requeijão, cubra com mussarela, salpique o orégano e leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos.
Rendimento: 4 a 5 porções


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