14 dezembro 2010

Manjar dos Deuses


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco
1 pacote de 100g de coco ralado
4 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
1 lata pequena de ameixas pretas em calda ou morangos em caldas

MODO DE PREPARO
No copo do liqüidificador bata o leite, leite de coco, leite condensado, creme de leite, margarina e o amido de milho. A seguir, coloque a mistura obtida em uma panela e adicione o coco ralado. Mexa,cozinhe por aproximadamente 12 a 15 minutos, sem parar de mexer até engrossar. Despeje o manjar em uma forma, pincelada com um pouco de óleo, passada pela água e escorrida.Leve para geladeira por 3 a 4 horas. Após gelar, desenforme e decore com as ameixas ou morangos em calda.

Um comentário:

Anônimo disse...

Dona Dalva,
O seu blog está show de bola demais!
Parabéns!
Bateu até uma depressão em ver tanta coisa gostosa, ainda mais feitas pela senhora!
Beijão!

Alexandre