25 outubro 2011

Rondelli Feito Com Massa de Pastel

OLHA AÍ UMA MASSA DELICIOSA PRA VOCÊS!!!


INGREDIENTES
1 rolo de massa de pastel.
300g de mussarela
300g de presunto de peru ou peito de peru.
Requeijão cremoso
Orégano
Queijo ralado (parmesão, de preferência ralado na hora)
Molho de tomate pronto.
Azeite.
Se for fazer uma quantidade maior de rondelli, utilize maior quantidade de mussarela e presunto.
Evidentemente, mais molho.


AQUI ANTES DO MOLHO.
PREPARO
Abra o rolo da massa de pastel, uns quatro palmos +ou-
Corte separando do rolo.
Espalhe requeijão  em toda superfície, arrume uma camada de presunto e uma camada do queijo.
Coloque por cima um pouco do molho espalhando, polvilhe orégano.
Com auxilio do plastico que envolve o rolo do pastel enrole como rocambole apertando bem, (tenha cuidado para que o plastico fique só por fora). Corte os rondellis ou deixe na geladeira uns 30 minutos.
Retire o plastico, corte rodelas de 3 a 4 centímetros, arrume no refratário untado com azeite e um pouco do molho, um ao lado do outro, despeje mais molho por cima dos rondellis, coloque parmesão e orégano. 
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 200º até que borbulhe.
Dica: use bastante molho para não ficar ressecado.
SUGESTÃO: Você pode utilizar um molho a bolonhesa, ou um feito com peito de frango desfiado e creme de leite.
A variedade fica a gosto.
ESSA VERSÃO DA ÚLTIMA FOTO É RONDELLI FRITO. 
BEM QUENTINHO É UM ÓTIMO ACOMPANHAMENTO PARA UMA CERVEJINHA.



21 outubro 2011

Macarrão Bifum



INGREDIENTES
1 pacote de macarrão bifum
1 litro de água fervente e sal 
Outros ingredientes 
1 cebola, 2 dentes de alho
couve flor, 1 pimentão, 1/2 abobrinha, 1 cenoura, brócolis 
1 colher (sobremesa) de curry 
sal e azeite a gosto. 
1 copo da água do cozimento do macarrão. 


PREPARO
Leve uma panela ao fogo com 1 litro de água e sal.
Quando ferver apague o fogo, coloque o bifum conte um minuto e escora, reservando aquele copo da água do cozimento 
lave bem a couve flor e o brócoli, separando em pequenos buquês.
A cenoura, o pimentão, a cebola e abobrinha, corte em cubos finos.
Cozinhe os buquês do brócoli, couve flor, a cenoura e abobrinha no vapor ou com água, tendo o cuidado de deixar aldente. 
Numa panela coloque o azeite o alho amassado, a cebola, o pimentão e refogue um pouco.
Coloque o curry, o copo da água do cozimento do macarrão, sal e os legumes cozidos aldentes. 
Arrume o macarrão numa travessa, despeje o molho envolvendo no macarrão.
Você também pode acrescentar peito de frango cortado em cubos e fritos e também camarão.
DELÍCIA!! 

12 outubro 2011

Dia das Crianças


"PALAVRAS NÃO PODEM DIZER O QUE O CORAÇÃO SENTE,
MAS FAZEM SENTIR O QUE O CORAÇÃO DIZ..."
               FELIZ DIA DAS CRIANÇAS.




10 outubro 2011

Entrega do Prêmio (Faqueiro)

GENTE! HOJE EU CONHECI A SORTUDA QUE GANHOU O FAQUEIRO.
A NARJA, FOI LEGAL CONHECÊ-LA. 
LINDA, UMA SIMPATIA DE PESSOA.



SANDRA MINHA CUNHADA, EU E NARJA.

07 outubro 2011

Aniversário de Luíza

ESSAS DELÍCIAS FIZ PARA O ANIVERSÁRIO DE 15 ANOS
DA MINHA SOBRINHA LUÍZA.
UMA MASSA  DE CHOCOLATE E UM RECHEIO LEGAL
COBERTURA DE CHOCOLATE E RASPAS DE CHOCOLATE.
ESSE É COM UMA MASSA BRANCA O RECHEIO DE MORANGO E COBERTURA COM RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO.
 MESA DAS GULOSEIMAS


DELÍCIA! DELÍCIA!!


01 outubro 2011

Resultado do Sorteio


120-Narja Correa FOI A FELIZ GANHADORA
ESSA FOI A FELIZARDA É MINHA CONTERRANEA 
SÓ NÃO SEI O BAIRRO




119-Sarah Reinert
120-Narja Correa
121-Demaris Luiza


AGRADEÇO A TODOS PARTICIPANTES E NÃO FIQUEM TRISTES, BREVE FAREI OUTRO MEGA SORTEIO. UM BEIJO NO CORAÇÃO DE VOCÊS,O QUE VALE PARTICIPAR E ARISCAR A SORTE.