07 julho 2013

Macarrão Fidelinho ao Alho e Óleo e Sazõn Amarelo. Com Filé de Peito de Frango.

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Ingredientes
500g de macarrão Fidelinho ou espaguete
água e sal
1/3 xícara (chá) de óleo ou azeite
04 dentes de alho picadinho
01 envelope de sazõn amarelo
um pouco da água do cozimento do macarrão.
06 files de peito de frango
03 dentes de alho picadinho
01 cebola cortada em rodelas ou em pétalas 
suco de um limão
sal
pimenta do reino
óleo para fritar
Preparo
Cozinhe o macarrão conforme instrução da embalagem
Frite no óleo ou azeite o alho, coloque um pouco da água do cozimento do macarrão e o sazõn
envolva o macarrão nesse molho.
Frite os filés do peito de frango já temperado, pingando água a medida que for secando e reserve.
Na mesma frigideira frite as cebolas, faça a montagem do prato polvilhe salsinha e sirva.

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