07 setembro 2013

Sanduíche Quente



Ingredientes
1/2 quilo de farinha de trigo
03 ovos levemente batidos
01 copo americano de leite morno
200g de gordura vegetal
100g de margarina ou 300g de margarina, descartando
a gordura vegetal
01 colher (sopa) de açúcar
01 colher rasa (chá) de sal
01 saquinho de fermento seco para pão
Recheio
Queijo muçarela ralado
presunto ralado
azeitonas picadas e orégano.

Preparo
Dissolva no leite morno o fermento, acrescente os ovos
batidos, o sal, o açúcar, a gordura e a margarina.
Vá mexendo e colocando o trigo até soltar das mãos. Deixe descansar.
Divida a massa em três partes, abra uma das partes com o rolo de pastel
formando um retângulo, coloque na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Sobre a massa coloque primeiro o presunto, sobre o presunto o queijo as azeitonas e orégano. Abra outra parte da massa e coloque o recheio na mesma ordem. Cubra com a ultima parte da massa, pincele com gema e polvilhe parmesão ralado. Deixe descansar por 1 hora ou até crescer, em lugar quente. Leve ao forno médio preaquecido até dourar . Corte quadrados e sirva.

Os créditos vão pra a nossa professora Angela e pra nós alunas, é claro.

VEJA O PASSO A PASSO

6 comentários:

Alessandra Cardoso disse...

Oie boa tarde, noooosssa que delicia, não podia deixar de comentar, e de copiar a receita se acertar fazer vou portar no meu blog tá ti falando kakaka, adoro cozinhar e adoro fazer receitas.....beijinhos bom sábado.

Dalva Nascimento disse...

Oi Alessandra, faça e comprove é realmente uma delícia e vc pode rechear a gosto, vc pode usar frango desfiado, atum, contanto que não tenha molho. O segredo de um pão fofinho é não exagerá na farinha de trigo, o excesso resultará numa massa pesada e dura. Boa sorte, bjs.

Andréa disse...

Olá Dalva querida!
Hummmmmmmm....que aroma gostoso....hummmmmmm!
Este lanche va fazer muito sucesso aqui em casa, receita perfeita, adorei o passo a passo, além de tentador fica irresistível!

Bjs, ótimo fds!

Yolanda disse...

Querida Dalva, anotei essa deliciosa receita para fazer hoje. Bjs.

Com Arte - Bolos Artísticos disse...

Receita MARAVILHOSA!!! Eu tive o prazer de degustar essa delícia!

Com Arte - Bolos Artísticos disse...

Receita MARAVILHOSAAAAAA...tive o prazer de degustar essa delícia! Uma ótima pedida para o lanchinho da tarde! ;-)