20 junho 2017

Bolo Integral de Banana

























































Pra quem está fazendo dieta! Pode comer sem culpa! Esse é um bolo rico em fibras, além de ser uma receita muito saudável!

Ingredientes

3 ovos
½ xícara (chá) de óleo
250 ml de leite desnatado.   
5 bananas 
1 maçã com casca
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara(chá) de aveia, complete a xícara com quinoa e 2 colheres (sopa) de semente de chia.
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de cacau
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas e 2 colheres de passas.

PREPARO

Bater no liquidificador, os ovos, óleo, leite, açúcar, a canela, 4 bananas e a maçã.
Em um vasilhame junte a farinha de trigo integral, a pitada de sal, aveia, chia, quinoa, as frutas cristalizadas e passas.
Junte a essa mistura o liquido batido no liquidificador e misture bem, acrescente o fermento em pó.
Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, de canudo no meio com margarina, polvilhe açúcar mascavo só no fundo da forma, coloque rodelas de uma banana, ponha a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido 180º 30 a 40 minutos ou faça o teste do palito.


2 comentários:

Marcinha disse...

Deve ser uma delícia vou fazer!

Anônimo disse...

Vou fazer deve ficar perfeito delicioso